MOZZARELLA BLU: COLDIRETTI PUGLIA, TAC CONTRO CONTRAFFAZIONI
(AGI) - Bari, 5 lug. - Contro le mozzarelle dei “puffi” e l’olio alla clorofilla la Coldiretti Puglia si mobilita, organizzando blitz nei porti e alle frontiere. Partendo dai dati sulle importazioni dei prodotti agroalimentari da Paesi comunitari ed extracomunitari, spacciati per ‘made in Puglia’, e’ evidente il danno economico a carico degli imprenditori agricoli e dei consumatori e il rischio che nei giorni scorsi si e’ manifestato in tutta la sua gravita’ a carico della salute umana. Nel 2009 sono stati importati in Puglia 962mila quintali di cagliate e quasi 1milione e 800mila quintali di latte, pari alla meta’ del latte pugliese utilizzato per produrre la mozzarella ‘fior di latte’ e i formaggi locali, con un aumento dell’importazione di latte, rispetto all’anno precedente, del 13,83%. Non basta: dal 1°gennaio di quest’anno nei porti pugliesi sono gia’ stati scaricati, al 30 giugno, oltre 4.000.000 quintali di grano duro. Circa 2.000.000 quintali di olio, quasi pari alla produzione regionale, sono importati ogni anno per essere miscelati con quello del nostro territorio, mentre sfuggono ad ogni possibile calcolo le importazioni di olio - non di oliva - che si trasformano nel prezioso oro pugliese, cosi’ come dimostrato dall’ottima attivita’ investigativa del Comando NAS di Bari. Altrettanto irrintracciabili gli enormi quantitativi di ortofrutta proveniente dai Paesi del Mediterraneo e spacciata per pugliese.Sono i numeri drammatici del mercato parallelo di prodotti agricoli provenienti da migliaia di chilometri di distanza, spesso sofisticati, spacciati per prodotti di qualita’, quando di qualita’ non sono, per cui viene illegalmente utilizzato il marchio ‘made in Puglia’. Sono le ragioni alla base della mobilitazione che si sviluppera’ in Puglia e in Italia a partire da domani e che sono state illustrate nel corso di una conferenza stampa a cui hanno partecipato, tra gli altri, l’assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Dario Stefano, Aldo Di Luccia, Docente del Dipartimento di Scienze degli Alimenti presso la Facolta’ di Agraria dell’Universita’ di Foggia, Vito Gallo, Ricercatore del Dipartimento di Ingegneria delle Acque e di Chimica del Politecnico di Bari e Laura Del Coco, PH.D. del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali dell’Universita’ del Salento e Giulia Procino dell’ADOC Puglia. (AGI) red/Tib (Segue)